Wein aus Neuseeland genießt heutzutage weltweit einen ausgezeichneten Ruf – und das zu Recht. Vor allem die ursprünglich aus der französischen Loire stammende Rebsorte Sauvignon Blanc konnte in Down Under mit großem Erfolg angebaut werden. Mittlerweile macht diese populäre, relativ fruchtige Traubenart etwa 70 Prozent des gesamten Weinanbaus in Neuseeland aus. Vor allem Weine aus der sich im Nordosten der Südinsel befindenden Region Marlborough bereichern bereits seit einigen Jahren so ziemlich jeden gut sortierten, internationalen Weinhandel. Vielen Gourmets wurde schnell klar, dass auch die Erzeugnisse der sogenannten „Neuen Welt“ erstklassig sind und oftmals sogar noch ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis aufweisen als die der klassischen Weinländer. Ob nach Australien, Europa, Asien oder in die USA, Neuseeland gelingt es, seinen jährlichen Weinexport kontinuierlich zu steigern.

Inhaltsverzeichnis

Weinanbau Neuseeland: Rebsorten & Bedingungen

Die Bedingungen zum Weinanbau in Neuseeland könnten kaum besser sein. Sowohl die Böden als auch das Klima sind auf den beiden Inseln sehr vielseitig, weshalb alle wichtigen Qualitätsmerkmale abgedeckt werden. Reichlich Sonne, kühle Nächte und lange Reifeperioden sorgen für fruchtig-frische Aromen, die den neuseeländischen Wein so beliebt machen. Neben Sauvignon Blanc konnte sich auch die Weißweinrebsorte Chardonnay international behaupten, da sie geschmacklich extrem nah an den aus dem französischen Burgund stammenden Chardonnay herankommt. Des Weiteren produziert Neuseeland hervorragenden Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling und Gewürztraminer.

Aber auch neuseeländische Rotweine werden heutzutage mehr denn je von Weinkennern aus aller Welt geschätzt. Ob der hierzulande so beliebte Pinot Noir (vgl. Spätburgunder) oder die beiden Klassiker Cabernet Sauvignon und Merlot, das Naturparadies auf der Südhalbkugel baut sich langsam aber sicher mit seinen abwechslungsreichen, stets hochwertigen Produkten einen exzellenten Ruf auf. Mit jährlich 300 Millionen Litern exportiertem Wein kann durchaus behauptet werden, dass die neuseeländischen Weine vom Weltmarkt nicht mehr wegzudenken sind.

Neuseeland produziert ebenfalls erstklassigen Sekt (auf Englisch: „sparkling wine“), der übrigens mit demselben Herstellungsverfahren wie Champagner produziert wird (auf Französisch: „méthode traditionelle“ oder „méthode champenoise“). Die größten Sektanteile stammen aus der Region Marlborough und sind sehr empfehlenswert.

Die besten Weinanbaugebiete Neuseelands

Weinanbaugebiete wie die Hawke’s Bay für Sauvignon Blanc oder das Waitaki Valley für Pinot Noir sind den meisten Weinkennern ein Begriff. Zudem dürften selbst die Namen der Weingüter wie Cloudy Bay, Villa Maria oder Babich vielen Gourmets mittlerweile durchaus bekannt sein. So ist es nicht verwunderlich, dass ein Besuch der sogenannten „vineyards“ (Weingüter) und die damit einhergehenden „wine tastings“ (Weinproben) bei vielen Touristen mit auf der To-do-Liste einer Neuseelandreise stehen.

Darüber hinaus sei zu vermerken, dass sich eine solche Unternehmung nicht nur geschmacklich rentiert. Auch das überwiegend sehr malerische Landschaftsbild der Anbaugebiete trägt zweifellos seinen Teil dazu bei, dass der Besuch eines Weinguts zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Zu den wohl bekanntesten und schönsten Weinregionen zählen:

Aber selbst um Auckland herum (zum Beispiel Waiheke Island) sind erstklassige Weingüter in schönster Lage zu bestaunen.

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